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건강한 식탁 노트62

붓기 뺄 때 좋은 음식 미역국 현대인들이 흔히 겪는 증상 중 하나는 바로 '붓기'입니다. 특히 오래 앉아 있거나 짠 음식을 많이 섭취하면 체내에 수분이 정체되어 붓기가 발생하곤 하죠. 이런 상황에서 전통적으로 많이 권장되는 음식 중 하나가 바로 미역국입니다. 미역국은 단순한 해장국이나 산후조리 음식으로만 알려져 있지만, 실제로는 다양한 영양소와 기능성 성분이 포함되어 있어 붓기 제거에 탁월한 효과를 발휘합니다. 이번 글에서는 미역국이 왜 붓기에 좋은지, 그 과학적 이유와 함께 섭취 시 주의할 점까지 함께 알아보겠습니다.염분조절: 짠 음식을 먹은 후 미역국이 도움이 되는 이유붓기의 가장 큰 원인 중 하나는 염분 과다 섭취입니다. 짠 음식을 많이 먹으면 체내 나트륨 농도가 높아지고, 이를 희석하기 위해 우리 몸은 수분을 저장하게 됩니다... 2025. 5. 23.
초여름 감기 예방! 일교차 심할 때 먹기 좋은 음식 5가지 초여름은 낮에는 덥고 아침저녁으로는 기온이 뚝 떨어지는 날씨가 많습니다. 이런 시기에는 면역력이 떨어지기 쉽고, 감기와 같은 질환에 노출되기 쉬워 음식으로 체온을 유지하고 면역력을 높이는 것이 중요합니다. 특히 전통 식재료를 활용한 집밥은 간편하면서도 효과적인 건강관리 방법입니다. 이 글에서는 초여름 일교차에 감기 예방에 효과적인 대표 음식인 된장국, 생강차, 유자차에 대해 자세히 소개하겠습니다.된장국 - 장 건강과 체온 유지를 동시에된장국은 한국 식탁에서 빠지지 않는 기본 음식 중 하나이지만, 초여름 감기 예방에도 뛰어난 효능을 자랑합니다. 된장은 발효 식품으로 장내 유익균을 증식시켜 면역력 향상에 도움을 줍니다. 특히 부추, 무, 마늘 등 따뜻한 성질의 재료를 함께 넣어 끓이면 체온을 높이는 데 효과.. 2025. 5. 22.